こんにちは(‘◇’)ゞ
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今日は『コールスローサラダ🥗』のレシピを
ご紹介いたします！
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マヨネーズのコクと
お酢のさっぱりさがあいまって、
食べだしたら止まらなく一品です(^-^)
もりもりキャベツを食べることが
出来ちゃう野菜摂取お助けメニューの
コールスローサラダ🥗✨
野菜が苦手な方でも箸が進むのでは！？
さっぱりした味わいなので、
夏バテなどで食欲がないときにも
食べやすいですよ(∩´∀｀)∩
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【材料（２人分）】
・キャベツ・・・１/２個
・にんじん・・・１/２個
・コーン・・・大さじ２
（甘味が強いほうがお好きな方は、
お好みで増やしていただいてOKです！
コーン多めはお子様に
喜ばれるかもしれません👶🎵
今回は冷凍コーンを使用しました。
その場合は水分を良く拭き取ってから
ご使用ください(‘ω’)ノ）
◆調味料
・★マヨネーズ・・・大さじ３
・★お酢・・・大さじ１
・★砂糖・・・小さじ２
・★レモン汁・・・小さじ１
（市販のポッカレモンなどでOKです！
今回はポッカレモンで簡単に
作りました✌）
・塩こしょう・・・少々 今回は２振りくらい
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【作り方】
１．キャベツとニンジンを千切りにする。
２．１をボウルに入れて塩もみをし、
水分が出てくるまで放置する。
３．水分が出てきたら、手で絞って
水気を切る。
☞水気があると味が薄まってしまうので、
しっかりと水気を切ることが
ポイントです(‘◇’)ゞ
４．ボウルに★の調味料を入れ、
混ぜ合わせる。
５．４に水気を切ったキャベツ・にんじん・
コーンを入れ、混ぜ合わせる。
６．最後に塩コショウで味を整える。
・・・・🥗これで完成です🥕・・・・
よろしければ参考にしてください(^_-)-☆
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