こんにちは(‘ω’)🌞
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本日のリメイクご飯の主役は
『豚カツ』です🐷🐽
豚カツの、お肉に油の
コラボレーション…
背徳的な美味しさですよね😋ｗ
より豚カツを美味しくするには
やはりお肉を柔らかく
仕上げるべしですよね！
ゲラ子（私）は包丁の背で豚カツ肉を
これでもかーー！！という位叩いて🔪
筋切りの包丁を入れます🔪✨
美味しくなれの呪い…あ、いや願いを
込めて叩くので、お肉が薄くなって
自然にわらじ豚カツになることが多いですｗ
でもでも柔らかくなるんですよ～これが！
みなさんもストレス発散に（違うかｗ）、
お肉を叩いて！筋切りをして！🔪
柔らかくしちゃいましょ～(∩´∀｀)∩
では早速！豚カツは
一体何に変わるのでしょうか？？
いざ！へーーんしん🐷✨
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豚カツが
『かつ丼🐷🍚』に変身しました♻✨
豚カツを柔らかく仕上げているので、
かつ丼のたれでぐつぐつ煮込んでも
固くなりにくいです😄🎵
お肉を叩いて筋切りしての作業は
ちょっとひと手間ですが、
かつ丼にリメイクした際も
美味しくいただけますよ～😋
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数年前に寿退社をして東京から
香川県に移住した会社の同期が、
先日東京で結婚式があって
近くにいるから会社行くわ！と
突然来てくれました(≧▽≦)💖
サプライズ訪問、
嬉し過ぎかよーーー😻
大阪生まれ東京育ち、都会しか知らず
なんでも身近にある都会が大好き！
という彼女が自然豊かな田舎町に
嫁いでいくとは思いませんでした(;^ω^)
本人が一番田舎に住むとは思っても
みなかったようですが、
人生とは何が起こるかわからない
ものですね(;・∀・)
「まじ海しかない！田舎つらたん…」
が彼女の口癖ですｗｗ
彼女がおしゃれなハンドクリームなどを
販売しているロクシタンに行きたくて、
香川の店舗を調べたそうなんです✋
その結果は…香川には店舗がないとのこと…
彼女はこの時田舎に絶望を覚えたそうですｗ
田舎育ちのゲラ子は田舎の良さを
伝えますが、彼女の耳には入りません💦
でも今はインターネットでロクシタンの
ハンドクリームも、その他なんだって
変えちゃう時代ですからね🎵
田舎の素晴らしい自然の中にいながら
なんでも揃う環境！最高じゃないですか～
と田舎っこのゲラ子は思うのでした😆
いつか彼女が田舎を好きになれますように👼
みなさまいつもごはん作りお疲れさまです🙇
明日は日曜日！お休みを満喫して
くださいね～🍒
お仕事の方はもうひと踏ん張りです✨
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