【長崎グルメ紹介Part1】慶応２年創業元祖巨大茶碗蒸し！吉宗（よっそう）～通販でも購入できます！～

こんにちは(´▽｀*)💡

＊
＊
＊

丼ぶりにドーン！と

たっぷり入った

ふるふる茶碗蒸しに舌鼓😋

＊

本日は創業慶応2(1866)年、

伝統の味を守る！

元祖茶碗蒸し専門店『吉宗本店』を

ご紹介させていただきます😊✨

＊

先日長崎へ旅行に行って参りました🛬

長崎というと長崎ちゃんぽんなどの

名物が思い浮かびますが、

実は茶碗蒸しも名物なんだそうです😆✨

旅の楽しみと言えば、食事！な

食いしん坊なゲラ子（私）🍴🍚

ガイドブックを見て気になっていた

長崎でおなじみの巨大茶碗蒸しを食しに、

いざ吉宗本店へGO💨

さてお店に到着しました🏠

歴史の長さを感じさせる

重厚な雰囲気の建物です(´▽｀*)

店内はテーブル席とお座敷席の

両方があり、足が悪い方なども

安心です🎵

吉宗さんは火曜サプライズなど

各種メディアでも取り上げられている

人気店なんです！📺

＊

さて、お楽しみの茶碗蒸しはいかに！！

おーー！期待通りの巨大さです😲

ご飯１号分位は軽くありそうな量です！

丼ぶりの深さはこんな感じ☟☟

茶碗蒸しはというと、スープに近いくらい

ふるっふるで✨とろけるやわらかさに

うっとりでした(#^.^#)

優しい出汁の味が効いています🎵

巨大ではありますが、薄味なので

飽きずに美味しくいただけます😋

具材は、海老、鶏肉、アナゴ、しいたけ、

きくらげ、たけのこ、銀杏、かまぼこ、麩等が

入っていて具沢山🙌

すご～く量が多いので、

茶碗蒸しだけでもお腹いっぱい

満足できます🐷

ですが！実は吉宗さんは蒸し寿司の

専門店でもあります🍣

これはお腹いっぱいでも食べたい😋！

こちらが茶碗蒸しと並んで有名な

蒸し寿司です💡

茶碗蒸しと蒸し寿司で一対の夫婦蒸しで、

吉宗さん以外にはない伝統の料理です🎵

色鮮やかで、まず目で楽しめます(^▽^)

酢飯には牛蒡の笹がき等が入っており、

優しい味に香ばしさがプラス😋

酢飯の上には錦糸卵、たらのおぼろ、

穴子の蒲焼のそぼろ、桜でんぶ等が

散りばめられています🍚

どの具材も主張しすぎず、

お互いを尊重しあっていてマッチします😋

＊

食べ終わるころには量が多いので

お腹ぱんっぱんでしたが(;’∀’)

それでも食べ切れてしまう

やみつきになるお味でした😋✨

＊

茶碗蒸しと蒸し寿司は下記から購入が

出来ます(∩´∀｀)∩💖

気になった方はよろしければ

チェックしてみてくださいね🎵

☟　☟　☟　☟　☟　☟

創業慶応弐年以来の変わらぬ味吉宗冷凍茶碗蒸し 6パック入り

吉宗冷凍茶碗蒸し・蒸寿し 2人前

見た目からして華やかなので、

お歳暮で大切な方にお送りしたり、

年末年始にみんなで味わうのも良いな～

と思いました🎍😊

＊

お店の詳細はこちらです🐣

🔶住所
　〒850-0853
　長崎県長崎市浜町8-9
🔶電話番号：095-821-0001
🔶営業時間
11時～21時(20時オーダーストップ)
🔶定休日
　火曜日・1月1日・8月14日15日・12月31日
🔶アクセス
【電車】
　ＪＲ長崎駅から1号系統　約12分
「観光通り」で下車、アーケードに入り徒歩3分
【車】
　ＪＲ長崎駅から約5分

＊
＊

みなさま、仕事に家事にお疲れ様です🙇

水曜日！今週も折り返し地点です😀

あともうひと踏ん張り無理せずいきましょ～✊